Mới nhất

Bún thịt chân giò đổi vị cuối tuần

Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món bún thịt chân giò, với phần thịt chân giò thơm và phần bì mềm ngậy, thêm lưỡi lợn giòn giòn. Nguyên liệu làm món bún thịt chân giò: – 1 kg thịt chân giò, chưa rút xương – 1 cái lưỡi lợi – 1 thìa

Bún mắm nêm thịt quay giòn bì

Cuối tuần này hãy làm món bún mắm nêm thịt quay tại nhà với hương vị rất đậm đà theo kiểu miền Trung để thưởng thức nhé. Nguyên liệu làm món bún mắm nêm thịt quay: – 400g thịt ba chỉ (ba rọi) – 1 thìa nhỏ muối – 1 thìa canh nước cốt chanh

Bún tôm thanh mát cho cuối tuần

Món bún tôm có nước dùng ngọt nhờ xương hầm và vỏ tôm xay, thơm mùi nấm hương, ăn kèm rau sống ngon tuyệt. Nguyên liệu làm món bún tôm: – Tôm sú hoặc tôm lớp: 500g (điều chỉnh tùy theo số lượng người ăn) – Xương cục: 500g – Rau cải ngọt/rau cần, xà

Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại thịt

Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp cá hết nhớt và khử được mùi tanh. 1. Thịt vịt Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá trình nấu, nếu không biết cách khử mùi, món thịt vịt sẽ mất đi phần hấp dẫn.

Khô cá lóc rang tỏi

Vị cá mặn ngọt, lại thơm mùi tỏi sẽ là một món ăn cơm rất hấp dẫn cho cả nhà. Nguyên liệu làm khô cá lóc rang tỏi: – 50g khô cá lóc – 5 tép tỏi – Đường, dầu ăn. Cách làm khô cá lóc rang tỏi: – Bắc một nồi nước nhỏ lên

Tôm rang lá chanh

Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa lẫn với mùi thơm của lá chanh, làm món mặn đơn giản ăn kèm với cơm rất ngon. Nguyên liệu làm tôm rang lá chanh: – 250g tôm còn nguyên vỏ – Vài lá chanh, có thể dùng lá chanh Thái – Muối, nước mắm, đường – Hành

Tép khô rang giòn

Với phần nguyên liệu rẻ tiền và dễ mua, thời gian nấu lại rất nhanh nhưng bạn vẫn có một món ăn ngon. Nguyên liệu làm tép khô rang giòn: – 100g tép khô – 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh dầu ăn – Hành lá, tiêu.  a Cách