Lạ miệng với Tôm chiên giòn sốt muối tiêu.

Tôm chiên giòn sốt muối tiêu là món ngon chứa nhiều dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày, lại rất dễ chế biến, không mất nhiều thời gian. Cùng vào bếp thực hiện món tôm chiên giòn sốt muối tiêu cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

  • Thành phần:

Tôm tươi, hành tây, gừng, tỏi, ớt chuông, bột chiên, muối gia vị, tiêu trắng, rượu vang.

la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-1
Tôm chiên giòn sốt muối tiêu – món ngon lạ miệng.
  • Thực hành:
la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-2
Tôm rửa sạch, dùng kéo rạch đôi phần thịt.Cho chút rượu vang vào tôm ướp trong 10 phút.
la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-3
Hành tây cắt thành từng phần, gừng và tỏi băm nhỏ, thái ớt chuông hình hạt lựu.
la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-4
Vớt tôm để ráo nước. Sau đó lấy tôm tẩm đều bột chiên, sau đó rũ bỏ phần bột dư thừa.
la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-5
Cho dầu vào chảo đun sôi và bỏ tôm để chiên. Chiên tôm cho đến khi vàng đều cả hai mặt, và có độ giòn (nếu bạn muốn có màu vàng và độ giòn hơn thì có thể chiên hai lần).
la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-8
Vớt tôm đã chiên vàng. Phần dầu đã sử dụng để lại và cho thêm hành, gừng, tỏi và ớt đã thái hạt lựu vào xào.
la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-7
Cho tôm chiên vào cùng. Rắc gia vị và hạt tiêu đảo đều tay sau đó bắc ra để sử dụng.

la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-6      la mieng voi tom chien gion sot muoi tieu-9

Theo Giadinhvn.vn

 

  • Chia sẻ:

Bình luận

[fbcomments]