Cách làm mứt dâu tây thơm ngon đặt biệt

Dâu tây ngoài việc dùng để ăn trực tiếp thì bạn có thể chế biến thành món mứt cực ngon thưởng thức trong ngày tết rất được mọi người yêu thích, nhất là đối với trẻ nhỏ. Cách làm mứt dâu tây có vị ngọt, chua, dẻo mà khi đi mua bên ngoài không có được. Hãy cùng Guamthuc.com làm mứt dâu tây cực ngon này nhé.

Nguyên liệu cần dùng để làm mứt dâu tây:

  • Dâu tây tươi: 200gr
  • Đường: 200gr
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng
  • Hũ thủy tinh: 2 hũ (có nắp kín và đã được tiệt trùng)

Lưu ý, Lượng đường có thể gia giảm tùy thuộc vào dâu chua hay ngọt các bạn nhé.

cach lam mut dau cuc ngon cho anh 1
Ảnh minh họa

Cách làm mứt dâu tây cực ngon:

Bước 1: Cắt bỏ phần cuốn của dâu tây, dùng nước lạnh rửa sạch, để ráo sau đó thái dâu tây thành từng miếng.

cach lam mut dau cuc ngon cho anh 2
Ảnh minh họa

Bước 2: Sau khi thái dâu tây thành từng miếng, bạn trộn đường và dâu tây chung trong 1 cái tô, mang bao tay và bóp hơi nát các miếng dâu.

cach lam mut dau cuc ngon cho anh 3
Cách làm mứt dâu tây cực ngon – Ảnh Ảnh minh họa
cach lam mut dau cuc ngon cho anh 4
Ảnh minh họa

Bước 3: Cho hỗ hợp dâu tây và đường (ở bước 2) vào nồi, cùng với nước cốt chanh rồi cho lên bếp nấu với lửa không quá lơn.

cach lam mut dau cuc ngon cho anh 5
Ảnh minh họa

Trong khi nấu bạn nên thường xuyên khuấy vài lần cho dâu không bị dinh vào nồi. Nấu khoảng 30 đến 40 phút cho mứt dâu hơi sánh lại rồi tắt bếp. Cho mứt dâu vào hũ và đậy nắp thật chặt.

cach lam mut dau cuc ngon cho anh 6
Ảnh minh họa

Bước 4: Cho 2 hũ mứt dâu tây mới nấu vào nồi, đổ nước ngập hũ mứt dâu, để cho nước sôi khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

cach lam mut dau cuc ngon cho anh 7
Ảnh minh họa

Sau khi thực hiện xong bước 4 bạn lấy 2 hũ mứt dâu tây ra, lau khô và bảo quản ở nơi khô ráo.

cach lam mut dau cuc ngon cho anh 8
Ảnh minh họa
cach lam mut dau cuc ngon cho anh 10
Ảnh minh họa
cach lam mut dau cuc ngon cho anh 9
Ảnh minh họa

Chúc bạn làm thành công mứt dâu tây với bài viết “Cách làm mứt dâu tây thơm ngon đặc biệt” này nhé!

Bạn có thể quan tâm:

  • Chia sẻ:

Bình luận

[fbcomments]