Bánh chuối nhân phô mai

Món bánhnhân chuối thơm ngon, hấp dẫn lại có nhân phô mai dai dai vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu:

– 150g chuối tiêu đã bóc vỏ

– 25ml sữa đặc có đường

– 140g bột gạo nếp

– 50g vừng trắng

– 50g phô mai mozzarella

banh chuoi nhan pho mai-1

Cách làm:

Bước 1: Chuối dầm nhuyễn.

banh chuoi nhan pho mai-2

Sau đó đổ sữa đặc có đường vào khuấy đều.

banh chuoi nhan pho mai-3

Thêm bột gạo nếp vào trộn cho đều.

banh chuoi nhan pho mai-4

Dùng tay nhào thành khối bột mịn, hơi dính tay.

banh chuoi nhan pho mai-5

Bước 2: Phô mai cắt nhỏ.

banh chuoi nhan pho mai-6

Bước 3: Rắc một ít bột lên bảng chuyên nhào bánh cho đỡ dính. Chia khối bột mịn ra làm nhiều phần nhỏ bằng nhau.

banh chuoi nhan pho mai-7

Ấn các viên bột dẹt rồi nhồi ít phô mai vào trong giữa, tiếp tục viên bột lại để bột bọc kín phô mai. Ấn viên bột xuống dẹt như bánh rán.

banh chuoi nhan pho mai-9

Phết một ít nước lên hai mặt miếng bột rồi lăn đều bột lên bát vừng.

banh chuoi nhan pho mai-9  banh chuoi nhan pho mai-10

Phết lớp dầu mỏng lên chảo, đun nóng rồi cho bánh chuối vừng nhân phô mai vào chảo, chiên vàng đều hai mặt là được.

banh chuoi nhan pho mai-11

Cho bánh chuối vừng nhân phô mai ra đĩa vào thưởng thức nhé!

banh chuoi nhan pho mai-12  banh chuoi nhan pho mai-13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối vừng nhân phô mai nhé!

Theo Khám phá

  • Chia sẻ:

Bình luận

[fbcomments]